03 Feb. Krapfen – die süße Versuchung!

Posted at 10:33h in Allgemein, Hauswirtschaft, Kochen, Kreativ, Schulalltag

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Kneten, schleifen, rasten lassen und so herausbacken, dass ein schönes “Randl” entsteht, das will gelernt sein....

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23 Jan. Brot aus eigener Hand!

Posted at 18:50h in Allgemein, Hauswirtschaft, Kochen, Kreativ, Schulalltag, Slow Food

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Im Präsenzunterricht lernen die Schülerinnen wie sie ihr tägliches Brot selber backen können. Denn die Lebensmittelproduktion mit regionalen und saisonalen...

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07 Dez. Kekserlzeit

Posted at 18:38h in Allgemein, Kochen, Kreativ, Schulalltag

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Die vorweihnachtlichen Vorbereitungen laufen bei uns in der Schule oder auch im Homeschooling auf Hochtouren. Viele verschiedene Kekssorten, das Lebkuchenhaus...

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03 Nov. Slow Food – ein Gedanke der verändert!

Posted at 08:21h in Allgemein, Gartenbau, Hauswirtschaft, Kochen, Kreativ, Landwirtschaft, Schulalltag

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Das Schlagwort „Slow Food“ hört man überall, doch was steckt dahinter? Regionale und saisonale Lebensmittel, also Lebensmittel aus unserem schönen Lavanttal,...

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03 Nov. Apfelsaft pressen!

Posted at 08:07h in Allgemein, Gartenbau, Kochen, Landwirtschaft, Schulalltag

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Viel Spaß hatten wir beim Äpfel klauben am frühen Morgen im Buchhof-Garten. Danach ging es in die OWZ (Obst-und Weinbauzentrum)...

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