LFS Buchhof |

25 Apr. Gourmetabend – „Kulinarischer Schulzauber an der LFS Buchhof“

Posted at 15:13h in Allgemein, Kochen, Projekt, Projekte, Schulalltag, Slow Food, Slow Food

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Am 17.04.2024 öffnete die LFS Buchhof seine Tore für ein kulinarisches Highlight....

10 Apr. Unwiderstehliches aus unserer Nudelwerkstatt

Posted at 10:34h in Allgemein, Kochen, Schulalltag, Slow Food

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Im DV-Unterricht produzierten die Schüler:innen eine bunte Vielfalt von selbstgemachten Nudeln....

26 Okt. Ich esse gerne Sauerkraut …

Posted at 16:56h in Allgemein, Kochen, Schulalltag, Slow Food

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Die Herstellung von Sauerkraut mag auf den ersten Blick schwierig erscheinen, ist aber mit etwas Wissen und Übung eine wertvolle...

29 Jan. Gold & Silber für die LFS Buchhof!

Posted at 16:25h in Allgemein, Kochen, Slow Food

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Die Schüler:innen freuen sich über einen wahren Medaillienregen bei der Brot- & Marmeladeprämierung 2022/23!...

24 Apr. Slow Food – das schmeckt!

Posted at 22:25h in Allgemein, Slow Food, Slow Food

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Der Slow Food Gedanke „gut, sauber, fair“ wird bei uns gelebt und ist für uns eine Selbstverständlichkeit....

20 März Slow Food

Posted at 10:30h in Slow Food, Slow Food

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Das Schlagwort „Slow Food“ hört man überall, doch was steckt dahinter?...

03 Feb. “Krapfen – die süße Versuchung!”

Posted at 18:22h in Allgemein, Hauswirtschaft, Kochen, Kreativ, Schulalltag, Slow Food

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Fasching steht vor der Tür und Krapfen sind in allen Kreisen der Gesellschaft beliebt....

17 Okt. Frischer Apfelsaft schmeckt am besten!

Posted at 19:53h in Allgemein, Gartenbau, Kochen, Landwirtschaft, Schulalltag, Slow Food

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Mit vollem Einsatz waren die SchülerInnen der LFS Buchhof beim Obst pressen im „Obst- und Weinbauzentrum“ in St. Andrä....

23 März Reindling

Posted at 08:18h in Allgemein, Slow Food

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Eine Osterjause ohne Reindling, das können wir uns überhaupt nicht vorstellen, und ein echter „Kärntner Reindling“ ist selbstgebacken....

23 Jan. Brot aus eigener Hand!

Posted at 18:50h in Allgemein, Hauswirtschaft, Kochen, Kreativ, Schulalltag, Slow Food

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Im Präsenzunterricht lernen die Schülerinnen wie sie ihr tägliches Brot selber backen können. Denn die Lebensmittelproduktion mit regionalen und saisonalen...