Fasching steht vor der Tür und Krapfen sind in allen Kreisen der Gesellschaft beliebt....
Nach einer stimmungsvollen Rorate-Messe in der Pfarrkirche St. Gertraud marschierten wir in unsere Schule zurück....
Traditionsreiche Keksrezepte der LFS Buchhof schmecken immer wieder aufs Neue umwerfend....
Mit vollem Einsatz waren die SchülerInnen der LFS Buchhof beim Obst pressen im „Obst- und Weinbauzentrum“ in St. Andrä....
Kneten, schleifen, rasten lassen und so herausbacken, dass ein schönes “Randl” entsteht, das will gelernt sein....
Im Präsenzunterricht lernen die Schülerinnen wie sie ihr tägliches Brot selber backen können. Denn die Lebensmittelproduktion mit regionalen und saisonalen...
Die vorweihnachtlichen Vorbereitungen laufen bei uns in der Schule oder auch im Homeschooling auf Hochtouren. Viele verschiedene Kekssorten, das Lebkuchenhaus...
Das Schlagwort „Slow Food“ hört man überall, doch was steckt dahinter? Regionale und saisonale Lebensmittel, also Lebensmittel aus unserem schönen Lavanttal,...
Viel Spaß hatten wir beim Äpfel klauben am frühen Morgen im Buchhof-Garten. Danach ging es in die OWZ (Obst-und Weinbauzentrum)...